กินพริก ลดน้ำหนัก ได้อย่างไร ?
กินพริก ลดน้ำหนัก ได้อย่างไร ?
สมุนไพรธรรมชาติที่มีรสเผ็ดจัดจ้านอย่างพริก กินเผ็ดลดน้ำหนักได้อย่างไร ถูกนำมาใช้ประโยชน์ทั้งทางยาและนำมาปรุงเป็นอาหารไทยได้หลากหลายเมนู ซึ่งในปัจจุบันเริ่มมีสารสกัดจากพริกที่อ้างว่าสามารถลดน้ำหนักได้ จากการกินสารสกัดจากพริก ถูกผลิตออกมาในรูปแบบของอาหารเสริมหลากหลายรูปแบบ มาดูกันว่าพริกจะมีส่วนมาช่วยในด้านใดของร่างกายที่จะทำให้หุ่นผอมสวยเช๊งได้เท่าคำโฆษณา
พริกลดความอ้วน
พริกชนิดต่าง ๆ มีต้นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกา ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก เพราะพริกเป็นเครื่องเทศที่สำคัญชื่อหนึ่ง และยังมีคุณสมบัติเป็นยาสมุนไพรด้วยเช่นกัน มีส่วนช่วยขยายเส้นโลหิตในลำไส้และกระเพาะอาหารเพื่อให้ดูดซึมอาหารดีขึ้น ช่วยร่างกายขับถ่าย ของเสียและนำธาตุอาหารไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย สำหรับพริกขี้หนูสดและพริกชี้ฟ้าของไทย มีปริมาณวิตามิน ซี 87.0 – 90 มิลลิกรัม / 100 g นอกจากนี้พริกยังมีสารเบต้า-แคโรทีนหรือวิตามินเอสูง
ในพริกมีอะไรที่ช่วยลดความอ้วน ?
พริกทุกชนิดจะมีวิตามินซี สามารถช่วยขยายเส้นเลือดในลำไส้และกระเพาะอาหาร ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น และมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย มีวิตามินเอซึ่งช่วยสร้างภูมิต้านทาน ทำให้กระดูกและฟันของแข็งแรง ผิวหน้าและปัญหาจุดด่างดำดีขึ้น
นอกจากนี้ยังมีสาร Capsaicin และ Oleoresin และกรด Ascorbic acid ซึ่งสาร Ascorbic acid นี่เองที่มีบทบาทสำคัญในการลดความอ้วน เพราะว่ามันสามารถช่วยให้ไขมันถูกเผาผลาญกลายเป็นพลังงานได้ดี สาร Capsaicin เป็นสารในพริกที่ให้รสเผ็ดร้อน ดังนั้นจึงมีผู้นำพริก
หรือสารสกัดจากพริกมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนัก โดยมักจะกล่าวว่า Capsaicin ในพริกช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและลดความอยากอาหาร
พริกลดความอ้วนได้อย่างไร ?
เมื่อกินพริกหรือสารสกัดจากพริกไปแล้ว ร่างกายจะได้รับกรด Ascorbic acid ทำให้ร่างกายสามารถนำไขมันไปเผาผลาญเป็นพลังงานได้ดีขึ้น ควบคู่ไปกับการควบคุมอาหาร เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานจากอาหารน้อยกว่าที่ต้องใช้ในแต่ละวัน โดยมีพริกเป็นตัวเสริมช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ทำให้ลดน้ำหนักได้อย่างธรรมชาติ สรุปคือพริกจะทำให้ร่างกายสร้างกรดไขมันน้อยลง ปรับปรุงเมตาบอลิซึ่มและยังส่งผลให้ระงับความหิวอีกด้วย
พริกลดความอ้วน
กินพริกประมาณเท่าไรถึงจะลดความอ้วนได้ ?
การกินพริกในแต่ละวันจากมื้ออาหารนั้น หากต้องการเห็นผลในการลดความอ้วน คงต้องกินพริกจำนวนมากกว่าจะได้สารสกัดจากพริกในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นหากเราต้องการลดความอ้วนด้วยพริกจริงๆ ควรจะทานพริกในรูปแบบของสารสกัดจะดีกว่า เพื่อที่จะได้ปริมาณที่เพียงพอต่อร่างกาย
แม้ว่าในปัจจุบันยังไม่มีการระบุเป็นรายงานที่รับรองว่า เราต้องกินพริกหรือสารสกัดจากพริกในปริมาณเท่าไรต่อวันถึงจะมีผลต่อการลดความอ้วน แต่เมื่อเรากินพริกในระดับที่พอเหมาะ กระเพาะอาหารและลำไส้จะดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น ทำให้เรารู้สึกอิ่มได้เร็วและนานขึ้น ทำให้ปัญหากินมาก กินจุกจิกแล้วอ้วน ลดน้อยลงในที่สุดแต่ก็มีข้อควรระวัง หากเรากินพริกหรือสารสกัดจากพริกในปริมาณที่มากเกินไป อาจจะเกิดผลเสียทำให้ปวดท้อง หรือท้องเสียได้ และความเผ็ดที่จะมีผลต่อการลดความอ้วนต้องมีปริมาณความเผ็ดเยอะพอสมควร
หากไม่เผ็ดจะไม่ช่วยลดความอ้วนเท่าไรนัก
นอกจากพริกแล้วก็ยังมีเครื่องเทศอื่นๆอีกมากมายที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเหมือนพริก เช่น เม็ดมัสตาร์ด ขมิ้น กระวาน ยี่หร่า ขิง อบเชย เป็นต้น ซึ่งช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักด้วยเช่นกัน
แหล่งที่มาของข่าว: คลิกที่นี่
น้องจริงจ้า
ผู้ช่วยวิเคราะห์ข่าวกรองให้ทุกท่าน ข่าวไหนจริง หรือ ไม่จริง ตรวจสอบกับน้องจริงจ้าได้ที่นี่เจ้าค่ะ
